高雄人瘋狂的冷凍芋!來來冷飲冰店 40年高雄老冰店,大甲芋頭甜湯與八寶冰必點。

記者 楊婷雅
高雄40年老冰店「來來冷飲冰店」,以手工熬煮冷凍芋、綿密綠豆湯與自選配料八寶冰聞名,堅持每日自製甜湯與配料,是不少人尋找古早味甜品與冷凍芋的必訪高雄冰店。


高雄老字號冰店推薦!位於高雄高醫商圈的「來來冷飲冰店」,開業至今已超過40年歷史,是不少在地人從小吃到大的老字號甜品店。目前店面由父子兩代共同經營,延續早年手作精神,店內甜湯配料、豆花與糖水皆堅持每日自家熬煮,在高雄甜品與傳統冰店中累積口碑與人氣。

▲冷凍芋是「來來冷飲冰店」最具代表性的招牌甜品。(美食好芃友提供)
▲冷凍芋是「來來冷飲冰店」最具代表性的招牌甜品。(美食好芃友提供)
▲「來來冷飲冰店」至今已超過40年歷史,是不少在地人從小吃到大的高雄甜品店。(美食好芃友提供)
▲「來來冷飲冰店」至今已超過40年歷史,是不少在地人從小吃到大的高雄甜品店。(美食好芃友提供)

「來來冷飲冰店」40年老店手工熬煮大甲芋頭甜湯

「來來冷飲冰店」最具代表性的招牌甜品,正是許多饕客慕名而來的「冷凍芋」。老闆選用品質優良的大甲芋頭,從削皮、處理到熬煮皆為手工製作,加入糖慢火燉煮至口感綿密中帶點Q度,再搭配芋頭原汁製成甜湯,芋頭香氣濃郁,是高雄冷凍芋相當具代表性的店家之一。

▲老闆選用品質優良的大甲芋頭,從削皮、處理到熬煮皆為手工製作。(美食好芃友提供)
▲老闆選用品質優良的大甲芋頭,從削皮、處理到熬煮皆為手工製作。(美食好芃友提供)

「來來冷飲冰店」綿密回甘的古早味綠豆湯

除了招牌冷凍芋之外,綠豆湯亦是「來來冷飲冰店」熱賣品項。綠豆經過數小時燉煮後口感綿密、香氣自然,湯頭清甜回甘,在炎熱天氣中特別受到歡迎,也讓「來來冷飲冰店 」成為不少人尋找高雄傳統甜湯與冰品時的口袋名單。

▲綠豆湯亦是「來來冷飲冰店」熱賣品項。(美食好芃友提供)
▲綠豆湯亦是「來來冷飲冰店」熱賣品項。(美食好芃友提供)

「來來冷飲冰店」消暑首選:自選六種配料的八寶冰

八寶冰讓饕客自選六種配料,搭配「來來冷飲冰店」特製的二砂糖糖水,甜度溫潤、香氣自然,配料選擇豐富,其中花豆、薏仁與芋圓更是不少人認為必點的經典組合,口感與風味表現都相當出色;對於喜歡傳統古早味甜湯的人來說,「來來冷飲冰店」是高雄不可錯過的老字號冰店,每一口皆感受得到超過40年的製作經驗與堅持,尤其冷凍芋的甜品愛好者更值得專程一訪。

▲八寶冰自選六種配料,搭配特製的二砂糖糖水與豐富配料。(美食好芃友提供)
▲八寶冰自選六種配料,搭配特製的二砂糖糖水與豐富配料。(美食好芃友提供)
▲在「來來冷飲冰店」能深刻感受到超過40年的製作經驗與堅持。(美食好芃友提供)
▲在「來來冷飲冰店」能深刻感受到超過40年的製作經驗與堅持。(美食好芃友提供)


「來來冷飲冰店」店家資訊

營業時間:11:00~23:50(不定期公休)
地址:高雄市三民區嫩江街45號
電話:07-3215513

在地人的高雄老字號冰店心頭好

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