台北【品川蘭】雙人試吃(搶先體驗結束)
位於台北市東區商圈的「品川蘭」,以「大中華飲食文化」之道地元素為品牌精神,提供精心熬煮後精華香甜的鮮嫩牛肉,熱騰騰的香氣中是牛肉釋放出的美味精華,在寒冬中帶來一股暖流,快上網報名試吃體驗甘醇的美好滋味!
報名時間
2014/11/19~2014/11/25
體驗時間
2014/11/30~2014/12/13
開放名額 10 位
已截止
品川蘭位於台北市熱鬧喧囂的東區商圈,餐廳清明透亮的大片落地窗搭配東方風格的大紅燈籠,店內典雅大器的長席座席與樸實的木桌,鵝黃色的暖光令整個裝潢染上一股東方色彩,氛圍營造極具東方古典美。
為了傳達「大中華飲食文化」的品牌精神,命名概念以飲食之道「品」為核心,結合牛肉麵發源地「四川」及清燉味產地「蘭州」作為命名概念,提供兩個系列的精緻牛肉麵,分別為紅燒口味的「川系列」以及清燉口味的「蘭系列」。
「川系列」牛肉麵使用嚴選帶皮紅甘蔗、黑柿番茄、牛大骨及多種中藥材,精心熬煮甘醇濃郁的湯頭,健康又美味的新鮮口感讓人在品嚐的同時感受到幸福滋味;「蘭系列」則以烘烤過的牛大骨為底,搭配多種蔬果熬製,清甜的口感帶點淡淡的蔬果香令人難忘,超鮮嫩的牛肉與彈牙的麵條,搭配甘甜的湯頭,熱騰騰的滋味總是讓人回味再三。
霜湯無骨牛小排麵佐胡麻北海道干貝 550元
品川蘭嚴選新鮮切片的安格斯無骨牛小排,大理石油花豐富,鮮嫩的口感淋上滾燙的蘭味湯頭,將牛肉的香甜滋味緊緊鎖住,每一口都品嚐的到牛肉的鮮甜滋味,佐上以新鮮奇異果為基底,搭配蝦卵、鹹橄欖的乾煎北海道干貝,胡麻醬提味更呈現出其清爽口感。
川系列 精選肋條牛肉麵 200元
精選牛肋骨間的條狀肉,油脂豐厚肉質紮實,新鮮口感中帶有豐富嚼勁,香嫩的滋味中搭配醇厚不油膩又有股獨特香味的川湯,彈牙的麵條與鮮嫩的牛肉搭配令人十分滿足。
櫻花蝦翠玉白菜 90元
主廚精心製作的櫻花蝦翠玉白菜,選用溫室栽培娃娃菜,搭配可口的櫻花蝦,清新自然又清脆爽口的鮮美香甜,品嚐最新鮮的自然風味,最後淋上特製蠔油醬,增添整道菜的層次口感。
荔芋西米露 45元
將精選的大甲芋頭(荔芋)蒸煮熟透後細磨成泥,與Q軟滑順的西米露搭配,香濃綿密的口感卻甜而不膩,是飯後甜點的最佳首選。
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