終於曝光! 劉邦禹之沖煮賽台灣選拔賽精華

2018-11-09 文字:WalkerCafe

為了保護選手比賽內容,這支影片直至選手站上世界舞台比賽後,終於可以上檔播放,讓大家在觀看世界盃總決賽之前,先一睹劉邦禹的台上風采。

 

 

2018 WCE 世界盃沖煮大賽台灣選拔賽總決賽,於6月7號上午十點在社團法人台灣咖啡協會舉行,冠軍由劉邦禹獲得,代表我國參加近日在巴西舉辦的世界賽。並在日前取得晉級六強總決賽的資格,將於在本日巴西時間下午2點45分(台灣時間凌晨0點45分)上場競賽。

在台灣選拔賽中,劉邦禹使用已經接觸近四年Finca Deborah 莊園的瑰夏,以二氧化碳浸漬法處理,具有豐富的果香風味,他表示這是天時地利人和的結合。此外,使用尚未上市的玻璃錐形濾杯,內部有凸起顆粒,可以讓細粉附著.....無論咖啡豆、器具與呈現方式,在在顯示想要突破並達到更完美的萃取,讓人對風味充滿想像。

想感受比賽氛圍或者想觀看劉邦禹如何表達他沖煮的咖啡!快點選上方的影片。

也別忘記看直播喔!

直播網址:https://www.worldcoffeeevents.org/brazil

(總決賽於台灣時間晚上9:50開始,劉邦禹為第六位選手,約於凌晨0點45分上場)

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