新新園汕頭火鍋（高雄火鍋｜人氣火鍋｜新鮮食材｜頂級牛肉）
高雄明華店高雄市鼓山區明華路236號、電話：07 552 6070、營業時間：11:30–15:00、17:00–01:30
高雄五甲店高雄市鳳山區善美路42號、電話：07 721 5651、營業時間： 11:30–15:00、17:00–02:00
高雄民生店高雄市新興區民生一路288號、電話：07 215 4929、營業時間： 11:30–15:00、17:00–02:00
台南東門店台南市東區東門路二段365巷28號、電話：06 209 8511、營業時間：11:30–15:00、17:00–02:00
台中南屯店台中市南屯區大墩十一街730號、電話:04-2254-5572、營業時間：11:30-15:00、17:00-02:00

超高人氣的新新園汕頭火鍋，我們又來用餐了～～～這次家族聚餐選擇了新新園汕頭火鍋
新新園汕頭火鍋是從屏東老字號新園火鍋所拜師學藝的原汁原味火鍋專賣店
不僅原始風味呈現，而且食材更加升級、升等！！讓汕頭火鍋更好吃、牛肉更鮮更美味，連海鮮我都好愛
跟朋友聚餐吃過好幾次，不用跑屏東就可以吃到升等的新新園汕頭火鍋

寬敞鮮明的用餐環境是新新園汕頭火鍋的門面，每次經過都好亮眼阿！
尤其是高雄明華店、民生店都是許多上班族下班聚餐的好地方，好吃又不油膩的火鍋

環境不拘僅可以很隨性，下班放鬆吃美食的首選，不吃牛肉也有豬肉、頂級海鮮可以選擇
尼力覺得新新園汕頭火鍋每家店都好明亮、乾淨，看起來就很舒爽阿！用餐也很放鬆、隨性

新新園汕頭火鍋最知名的就是牛肉阿！採用的安格斯牛肉，每台斤都要上千元，都是手工切的唷！
好吃頂級的牛肉，真的一吃馬上可以比較出來，尼力好幾個朋友去屏東吃過新園火鍋
還是覺得高雄的新新園汕頭火鍋比較好吃！大家可以比較看看唷～
不吃牛肉的也請放心，新新園汕頭火鍋其他的餐點也好吃，尤其是新鮮度看得到

食材都是精心嚴選，就是要給懂得吃、挑嘴的朋友來品味
新鮮食材絕對吃得到，所以才會讓尼力一直推薦給親朋好友來吃
家族聚餐老少都有，爽口的湯頭到後面完全不燥熱，讓長輩們也可以吃得很安心、健康

新新園汕頭火鍋的消費模式都是看盤子的，新鮮的火鍋配料都在冰箱內自行取用
很推薦這裡的火鍋料，尤其是魚餃、花枝餃等火鍋餃類，都是純手工，好吃夠味
或許很多朋友會覺得比較高價一點，我真的覺得一分錢一分貨，更願意花多一點錢帶家人吃好食材的火鍋

冰箱內的菜色都很新鮮，而且會失心瘋的拿阿！
每一次來吃，我們都是全部菜色拿過一遍，第二輪在選擇特別想吃的來拿取

新新園汕頭火鍋的特製沙茶醬是招牌特色，搭配每天用雞骨、豬骨、新鮮蔬果熬煮的湯底
讓許多老饕一喝都很愛，沒有膩度，熬煮過火鍋料喝起來也不會燥熱，越煮越香～
沒想到居然可以在五甲店遇到美麗的老闆娘，本人好瘦好美唷（啾）

招牌沙茶醬，建議不要加其他調味料，直接沾著吃不破壞原本風味讓配料更好吃
帶有顆粒口感，以及南部甜味，好愛這一味沾醬

我們點選了鴛鴦鍋，這裡的鴛鴦鍋不是湯頭差別，而是體貼有些沒辦法吃牛肉的朋友唷！
像尼力家族有些人不吃牛，就可以分開涮肉片唷！～～好棒的貼心設計
火鍋湯底都是每天新鮮大鍋熬煮，帶有清甜的蔬果甜味，不搶走新鮮食材的風味保有原味香氣

把喜歡的火鍋料丟入，等待煮熟就可以開心享用

黃金嫩骰子牛
來這裡不僅必吃招牌頂級雪花霜降牛，我個人更推薦黃金嫩骰子牛
口感更加，咬下是牛肉的鮮甜味，一吃真的愛上了！
居然可以在火鍋店吃到這麼好吃的骰子牛，我好愛

服務生還拿出計數器，說最佳賞味就是煮兩分鐘，計時兩分鐘就是最佳口感與鮮味，一定要試看看！

汕頭湯頭沒有破壞牛肉本身的鮮味，煮兩分鐘吸付湯汁，咬下是牛肉本身的甜味
肉質好軟嫩唷！！！嚼嚼軟嫩口感好好吃！

完全不用沾醬就好吃，嚴選新鮮食材吃得出鮮味

蠻有特色的木耳花枝漿，口感帶有木耳的脆度唷！好吃又養生～

這裡的白蝦也是必點，切記不要煮太久唷！熟了就可以夾上來吃
光是剝殼就知道白蝦的新鮮度，蝦頭夠味還有汕頭湯頭香氣，海洋鮮味

大盤梅花豬肉片好滿足

半筋牛肉煮大概5分鐘，切的很帶快熬煮後也不會縮水
咬下還是軟嫩口感ㄟ！帶有筋的脆度～越咬越喜歡！

婆婆喜歡的鯛魚，用清爽甘甜的火鍋湯頭熬煮過，依舊保有新鮮度

好喜歡家族一起圍爐的感覺，在這裡用餐好放鬆、閒話家談讓家庭感情更加好

香菇貢丸、虱目魚貢丸，大顆飽滿好吃

魚餃是手工製作的，咬下就能感受到與一般機器冷凍的口感有差別
帶有微微的Q彈度，魚餃香氣很夠味！

滿滿膠質的鱘龍魚，在少見的火鍋料食材唷！
很鮮很大塊，熬煮後肉質鮮嫩還有滿滿膠原蛋白～～～吸

招牌頂級雪花霜降牛肉，不用大力推薦都知道必點啦！
愛吃牛肉的就點大盤的來享用，都是手工切的肉片，涮一下就可以吃了
軟嫩的牛肉都是手工切片，去除筋與油膩的部份，保留最精華的部分

尼力都吃5分熟，軟嫩度夠！油花均勻香氣迷人

吃了會想念的頂級安格斯牛肉，朋友都說比屏東的好吃（扭）

老饕推薦吃法就是先吃原味牛肉，吃完在沾醬品味，感受不同層次所引出的牛肉甜！

連丸子都好夠味

來這裡吃的是食材的鮮味，不會被湯頭的香氣給搶走唷！

打卡就送鮑魚（好大心）

汕頭火鍋的湯底採用的扁魚，每一口都帶有鮮甜度
後面的湯頭越好喝，而且不膩不燥熱
新鮮食材熬煮的湯頭喝了比較不燥熱，才不會一邊吃火鍋又喝飲料
還可以微微的感受到膠質的黏性在嘴巴停留

這裡的食材都讓家人很"額樂"，吃得很滿意
服務也很貼心唷！也算是親子友善餐廳～帶小朋友來都很ok！

湯頭越熬煮越香甜，到後面喝起來也不會太燥熱
而且可以打包湯頭回家煮麵、煮粥都很棒唷！（小資女孩省錢撇步）

生食級的日本干貝必點，我每次來一定要點啦！
稍微川燙一下就可以吃了，不要煮太久唷～
絕對不要浪費這麼頂級的干貝，大概涮10秒就可以半生熟吃，超甜的

進門口前有看到這個公告版，讓我覺得很窩心
畢竟尼力也有小孩，親子友善的餐廳會讓人覺得特別溫馨
而且服務生也都會先安排小朋友坐的位置，在上湯時也都會特別叮嚀、注意安全
這樣用餐起來也會很圓滿阿～

路過經過一定會多看幾眼的新新園汕頭火鍋，算是高雄超夯的人氣火鍋唷！