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台中咖啡廳|鐵木 Ironwood|藏身於田野間自家烘焙咖啡店,超推磅蛋糕、草莓乳酪塔

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本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00

大花說台中咖咖啡廳甜點店鐵木 Ironwood.png

時常會把咖啡廳的模樣幻想成自家的樣子,如果家裡有這樣的光影、也有那樣的擺設,我肯定足不出戶。周末出太陽,但空氣還有微冷,來到藏身於田野間自家烘焙咖啡廳:鐵木 Ironwood

 

Info

鐵木 Ironwood

📍台中市南屯區文山北巷1-9號

📞04-2380-6940

⌚13:00-20:00;週二三四公休

*低消一杯飲品(禁帶外食),查看鐵木菜單及用餐注意事項

大花說台中咖咖啡廳甜點店鐵木 Ironwood01.png

關於鐵木

成立2013年的自家烘焙咖啡店,有獨立店面、咖啡工作室。鐵木兩字相疊有隱喻平衡之意,在既定印象中,鐵為剛硬的素材,木為雅緻的素材。在反意的兩字裡,輔助結合,取得一個平衡並呈現一個新的字樣。這是對自己產品的風味及視覺、甚至生活之期許。—截至鐵木臉書

大花說台中咖咖啡廳甜點店鐵木 Ironwood02.png

一個不小心還是騎過頭,坐落於台中田野間的咖啡廳,潔淨的白色佔空間大部分,但環境與氛圍卻有一絲暖調,微微鵝黃燈光照映、微微的背景音樂相伴,還有那猜不透的光影照耀。鐵木位在台中南屯區,五權西路轉進文山北巷第四個反射鏡轉彎,靜落於田野間的潔白獨棟的三樓。

 

▍站在田野鄉間道上,被灑落的陽光擁抱了一下,好讓冷意稍稍退去

大花說台中咖咖啡廳甜點店鐵木 Ironwood03.png

大花說台中咖咖啡廳甜點店鐵木 Ironwood04.png

焦糖布丁$80

滑嫩又Q彈的口感,不會過甜。

磅蛋糕$80

在甜點世界裡,我最不可能會吃的就是磅蛋糕,因為印象中的磅蛋糕偏乾硬,老江硬是要點個磅蛋糕吃吃看,我以一個嘗試心態吃一口,真的就是一小口!真心不騙,鐵木磅蛋糕真的顛覆我的印象,好好吃喔!這磅蛋糕超可以,來鐵木必須吃一波,而且要趁熱吃,口感蓬鬆卻扎實、邊邊又帶點脆口,我個人超推鐵木的磅蛋糕啊!

草莓乳酪塔$80

當季的草莓真的滿好吃的欸,冰過草莓乳酪塔口感有點微冰沙,塔餅脆脆的,放進嘴裡層次滿豐富。

大花說台中咖咖啡廳甜點店鐵木 Ironwood05.png

大花說台中咖咖啡廳甜點店鐵木 Ironwood06.png

你我心中皆有私心咖啡廳名單,而且一訪再訪也不疲乏!鐵木最低消費一杯飲品,店內採半自助式,餐具與茶水酌量拿取。鐵木 Ironwood算是初訪就喜歡的咖啡廳,磅蛋糕尤其好吃!

本篇共有768字

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店家資訊
鐵木 Ironwood
3.90

餐飲>咖啡館

台中市南屯區文山北巷1之9號
-
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