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二逛四平夜市小食記

Fog Chao
Fog Chao 2013/05/07 造訪夜市小吃
本次滿意度: 3.75
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值3.50
2013/06/18 10:18:16
28
1,131
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反覆看前年底在四平夜市吃的小吃…

去兩趟同一家小吃店,第一次點了甜不辣與花枝羹,我吃的是花枝羹。
甜不辣只嚐了幾口,據我媽媽的說法這次的醬料似乎加的過多所以有點”微甜”但甜不辣本身還是好吃滴吃完甜不辣再向老板要了碗熱湯,湯頭據說味道很好,有沖淡先前的”微甜”感。

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至於我,很難得只是臨時挑了的小吃店竟然可以吃到羹裡包裹著很鮮脆的花枝
所以有的第二次在到這小吃店家的慾望了~

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第二次所點的小吃除了仍有第一次所點的甜不辣外這次我點了蚵仔煎及魷魚羹
蚵仔煎不想多形容請看圖…

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買尬!第一名!!!


至於魷魚羹…嗯…說實話魷魚有點硬,但這也可能是長期吃我媽媽向來處理魷魚的方式有關…而有了自我認定之”鮮脆口感”的關係。

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若真要雞蛋裡挑骨頭的話…應該是羹的部分了,很普通~羹不大,口感也較鬆散沒有上回的”密實”有嚼勁(對於吃通常我的形容詞都很怪,我知道@@”)


總結:兩次光顧對這店家唯一的感覺…最大的敗筆就是→辣椒醬 !!!

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其實吃小吃我非常重視店家提供的辣椒醬。最不喜歡的就是這種買現成的辣椒醬…沒有香、辣感,唯一有的就是鹹!

本篇共有462字

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