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[南投●信義] 玉山酒莊--全台海拔最高的酒莊,嚴選在地原料與純淨無汙染的玉山山泉水製酒

關關
本次滿意度: 3.50
  • 環境設備3.50
  • 服務4.00
  • 交通便利3.00
  • CP值3.50
2013/10/05 13:20:49
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地址 : 南投縣信義鄉東埔村開高巷139-16號

電話 : (049) 270-2971

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玉山酒莊位在海拔950公尺的玉山山脈上   是全台灣海拔最高的酒莊
出產很多周邊商品包含梅子、梅醋和小米酒....等等    都是以無汙染的農特產品為製作原料 

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酒莊門前架了一個小涼亭
下午在這邊吹吹涼風,小酌一番感覺也很愜意

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周圍種了一些植物 環境很清幽

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酒莊的左手邊是玉山主峰跟北峰
正對面就是阿里山    天氣好的時候還可以遠眺祝山觀日樓   

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另外  酒莊也位在著名的東埔溫泉風景區投60縣道
東埔溫泉薄霧裊裊    不妨規劃一趟品酒及泡湯賞景之旅    洗淨一身凡塵   

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玉山酒莊地處偏遠     算是資源比較少,也較為艱苦的酒莊   但是卻很努力地經營著
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他們常年受行政院農委會農糧署和南投縣政府輔導
尤其經過賀伯、桃芝、921、莫拉克...等天災肆虐     讓大家的心更凝聚在一起
連續獲得農糧署及CAS協會一致肯定,評鑑為優良酒莊
並通過ISO 22000HACCP國際品質認證     也連續很多年在酒品評鑑中獲得相當好的成績  

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讓我們一起進入館內參觀吧  
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老實說
玉山酒莊的規模較小    跟其他酒莊比起來    這裡的感覺比較像是個小酒館

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進門右手邊有一個櫃檯
上面放了很多酒莊認證與得獎的獎項    這些都是酒莊的品質保證  
有興趣的人可以仔細欣賞一下

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再裡面一點有長桌,掛杯,高腳椅  佈置風格就像在酒吧裡的感覺

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最前方是泡茶區
人家說酒水不分家    其實今天參訪的幾個酒莊    都有先請大家泡個茶再來品酒喔    

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玉山酒莊以在地生產精選梅子原料     加上無汙染純正天然玉山山泉水
釀造出多種口感甘美香醇的優質酒品

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館長拿出好多酒出來請我們試喝   

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因為這裡是原住民鄉
所以在單位發展的地區產業中,小米酒也算是一個需要被推廣的品項
館長先讓我們從濃度低的小米酒開始喝起
還特別強調酒莊很重視環保概念    所以採用可分解的玉米澱粉杯

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 關關之前是不太敢喝小米酒的   
印像中好像是覺得小米酒的口感太嗆或是味道我不喜歡吧
但遠道而來了   還是淺嚐一口玉山酒莊的小米酒    沒想到卻一喝就上癮了  
這裡的小米酒真的很不一樣耶
它的味道很清香   口感很順很甜,相當好喝 (真的沒想到我也會有喜歡小米酒的一天啊  )

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廝守1314
 名字取得還真特別    很適合情人節拿來騙女生(喂~)
這是13度的梅子酒    酒精濃度不是很高    一般人應該都可以接受
看到這種梅酒   最吸引我的其實是罐子最底下的脆梅   好想吃一顆喔 XDD

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接下來這支酒也很特別   它是格格女兒紅
最近宮庭劇都好夯   這款酒也算是有搭上實事啦    應該算是有賣點的
重點是    這隻酒的顏色是女生最喜歡的粉紅色啊     真是太夢幻了   
酒精濃度是9度,喝起來淡淡的玫瑰和洛神香味喔 (女生快來試試看 )

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微醺時刻 
這是18度的梅子釀造酒   果香味清香,口感豐富順口
喝梅酒前可以加冰塊或稍微冰鎮一下會更好喝      

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犀利哥小米酒
這是15度的小米酒    顏色很澄清,跟前面那種有沉澱的小米酒味道是不一樣的
(但這支酒我似乎是沒喝到 )

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除了酒之外    當然還是會有一些農特產品和伴手禮可以挑選

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也有酒壺和酒杯
如果光是酒杯可能就沒什麼特別了    但這酒壺上印著玉山酒莊的字樣

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離開之前    館長也很熱情地準備了很棒的伴手禮讓我們帶回去
有一罐是剛剛都沒喝過的梅酒情   它是12度的釀造酒
這隻也是得獎酒     在很多國家都有很好的風評

另外一罐是金桔檸檬酵素醋  是由金桔檸檬和梅子去釀造濃縮的
這罐酸酸甜甜的很好喝    我阿爸喝了以後竟然叫我去多買幾罐回家耶   

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玉山酒莊的介紹大概就是這樣囉
想要試試看純淨玉山山泉水釀酒的朋友     趕快去找館長吧
之後關關也會將各酒莊的伴手禮整理一篇給大家參考唷   

 

看完幫我推一下吧  1201623553  

本篇共有1611字

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