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[歸綏街食記] 台北-重慶30年老店當歸豬腳

三高Sir
[招牌菜]紅燒肉,肉鯽仔,豆豉肉,炒莧菜吻仔魚 ?
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/10/27 11:50:00
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這家歸綏街豬腳,是我離開台北前去吃的,實在是不推不行,算是大同區老人必推美食。

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這家就在寧夏夜市附近,雖然說我之前住花博那離這明明就很近,卻一直沒來吃

,應該說之前曾經禮拜一跑來店卻沒開,後來才知道星期一是公休日...


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賣當歸豬腳湯的店這麼多,之所以覺得很推,主要還是因為樸實的好吃感覺,

而且價格又便宜,C/P值高阿!

像是大約傍晚5~6點左右裡面就坐很多人啦~

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簡單點個"套餐",腿肉湯+魯肉飯,65+20=85元

,當然吃當歸豬腳一定要附上好搭的辣椒醬油囉!

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光是份量上就覺得還蠻滿意的,雖說是腿肉湯,但是裡面還是有一些

帶筋的部位,這樣吃起來豐富很多~

湯頭的部份算濃,但是還是帶著清甜感,我覺得不錯喝,有些店家的湯藥味很重

,總讓人感覺不到肉香味,這家就很恰當,順口。

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豬腳肉新鮮,沾上辣椒醬油就是簡單好吃,其實很多小吃就是這樣,明明說它沒有

太多特別的地方,但是吃起來就是給人一種用心的感覺,有不少人總覺得美食就是

一定要什麼大餐,像我常寫小吃的東西,很多常吃小吃的人應該都知道,吃久了,

明明一樣的東西就是會給人感覺落差很大,用料調味、烹調手法、用心程度...表情符號

像是魯肉飯也是一個很好的例子(又是魯肉飯XD),這家魯肉飯也算是蠻優~

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油蔥香氣很重算很下飯的北部魯肉飯,略油,但是這樣也比較滑順很容易不小心

就巴掉一碗,相似的口味還有大龍街那邊只開到下午的圓環魯肉飯肉羹,這家油度

更高一些但是也是讓我覺得很好吃的一家,雖然歸綏街附近就有大家都知道的那幾家

圓環老店(三元號、龍凰號、龍緣),但是這兩家我覺得都蠻合我口味,算喜歡!

歸綏街這邊還有一家意麵王好像蠻有名可是沒吃過,而他對面那家阿發小籠包

我覺得也蠻OK的一間,合不合口味就看個人啦!

至於大同區在雙城街夜市那邊有一家曾記當歸豬腳,我也是很喜歡吃

,這家湯裡有加九層塔進去,也是清香爽口,蠻推喔~

 

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重慶30年老店當歸豬腳

地址:台北市大同區歸綏街181號

營業時間:PM4:30~賣完為止 (週一公休)


檢視較大的地圖 




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