來北海道這幾天
海鮮是吃的很開心，但還是有一樣我們還沒有吃到
那就是蟹腳!
本來打算要去小樽的三角市場吃活跳跳的帝王蟹…
恰好~蓮霧兄今天正好在札幌，我們就請他幫忙訂位
今天的晚餐就是三大螃蟹吃、到、飽!
餐廳位置就在札幌大通 BISSE 3 樓的「耀（KAGAYOI）」
哇嗚~餐廳的裝潢挺豪華的喔!
如果是坐在窗邊還可以看市札幌市景喔!
耀不止提供3大螃蟹火鍋吃到飽
火鍋還有牛肉、豬肉、蔬菜皆有提供!不止如此喔~
肉品、海鮮的一品料理、壽司
飲料(含酒精飲料)、甜點通通都是無限供應
剛開始用餐~會先送上一輪基本盤
之後想吃什麼可以再陸續點
火鍋的湯底就是昆布湯頭
最不搶食材原味的湯
因為我們三個對於毛蟹的處理都不是能手
所以第一輪我們就請餐廳只上了松葉蟹和帝王蟹
蟹腳本身就已經是熟食了
下鍋涮一下熱熱吃會更好吃喔!
牛肉豬肉雙併
嗯…我真的只能說肉品真的不是餐廳的主打強項
肉質真的很普通、非常的普通，我們吃了這盤就沒續盤了!
綜合蔬菜盤
嗯~這個比肉盤表現好太多了!
不但有日本當地的農廠品
菇類就有4種之多，蔬菜也有4種，另有莖根類南瓜、蘿蔔等等
用火鍋煮就可以吃到蔬菜的甜
就這樣菜盤點了3盤
蟹腳來回也點了3盤
中途為了轉換味蕾還叫了不少一品料理
蝦/鮪魚/比目魚/扇貝/螺肉/鮑魚/鮭魚卵
看到這一盤壽司的時候，我們真心覺得自己的強大？!
是怎麼叫的？會叫出這一份綜合拼盤？!
鮮度尚可、口味普通，但我們還是吃光光了!哈!
起司焗烤生香菇
烤功發揮的很好!
香菇的有烤到熟沒有生味、吃來又有香菇的湯汁配上濃郁的焗烤
好好吃喔!我們每個人都好喜歡，一個人都點了3盤
脆皮香辣炸雞翅
厲害~
外皮薄脆、輕咬噴汁、肉質軟嫩
續盤2盤
焗烤帶殼鮮蠔
喜歡吃蠔的人一次都點了好幾點，個人對蠔就還好
小小品嚐一下味道就打住了!
壺燒螺肉
殼大大、肉小小，但香氣好、螺肉很Q
吃飽後一定要有甜點做結尾才是完美
水果杯
一杯水果杯可以吃到6種不同的水果
柳丁/草莓/蘋果/紅火龍果/奇異果/白火龍果
香草冰淇淋
在日本還真的沒有吃過不好吃的冰淇淋
感謝蓮霧兄幫忙訂位還幫忙剝螃蟹、從頭到尾還幫忙陪吃
所謂在家靠父母、出外靠朋友說的就是這樣吧!
感謝北海道可遇不可求的蓮霧!
店址：北海道札幌市中央区大通西３丁目7番地 北洋大通センター
從大通站步行 1 分鐘。 大通站 BISSE 三樓，與地下人行道直接相連
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