遼寧夜市裡的「鵝肉城活海鮮」,從捷運南京復興站步行只需 8 分鐘,憑藉著新鮮直送的海味與經典鵝肉,從路邊攤拼到三層樓規模,傳奇名店不吃會後悔。
在台北遼寧夜市的熱炒一條街上,鵝肉城活海鮮以其醒目的招牌與澎湃的氣勢,成為許多台北人的共同味覺記憶。這裡不靠華麗裝潢取勝,而是以穩定的口味與熱鬧的氛圍,吸引無數食客反覆報到。店家主打宜蘭漁港直送的活海鮮,從肥美的鵝肉到當天現撈的各式漁獲,選擇多樣且價格公道,完全不用擔心被當成觀光客「開炸」。無論是想找個地方暢飲啤酒、大啖台式快炒,還是想帶國外朋友體驗道地的夜市文化,這間在 Google 評論擁有超過 2000 則好評的老字號,絕對是你務必收進口袋的聚餐首選。

三層樓老字號必點,遼寧聚餐首選
鵝肉城位在遼寧街 77 號,即便在美食林立的夜市商圈,其 3 層樓寬敞的店面依然極具存在感。走進店內,可以感受到老派熱炒店特有的活力與人情味,除了適合多人聚餐的圓桌區,樓上更設有包廂,私密性相當足夠。牆上貼滿了各界名人與藝人的合照,足以證明其火紅程度。這裡的營業時間直到凌晨1點,不論是想吃頓豐盛晚餐,還是深夜臨時起意想吃宵夜,這間充滿煙火氣的老店隨時都能滿足你對台式美味的渴望。

宜蘭漁港鮮直送,限量鵝肉秒殺完
餐廳最前方的活海鮮檯是整間店的精華,擺滿了當天現撈的魚、蝦、貝類與各式鮮蔬,現點現做的魅力讓人難以抗拒。既然店名叫鵝肉城,限量供應的鵝肉絕對是必點清單。看著師傅在點餐區俐落切開油亮飽滿的鵝肉,每 1 盤都在引誘饕客的味蕾,手速太慢真的只能看著隔壁桌流口水。這裡的海產強調漁港直發,維持了極高的鮮度與公道的價格,無論是想嘗試龜山島活海鮮,還是經典的台式海產路線,這裡都能提供最完整的饗宴。

鮮嫩鵝肉蔥爆牛,海瓜子鮮甜下酒
來到這裡絕對要點鵝肉切盤,分為鹽水與煙燻 2 種口味,鹽水款最能吃出肉質的 Q 彈與甘甜。熱炒類更是精彩,個頭飽滿的炒海瓜子醬香十足,清蒸白蝦則保留了自然的甜度。熱門的蔥爆牛肉鑊氣滿分,蚵仔酥裹上恰到好處的麵衣炸得金黃酥脆。若是喜歡鹽酥風味,整隻連殼都能吃的鹽酥蝦與外酥內嫩的花生龍珠也是經典。此外,內行人還會點上 1 份薑絲大腸,酸度與嚼勁交織,搭配粒粒分明的肉絲炒飯,每一口都是道地的台式浪漫。

麻油雞佛下酒菜,桂竹筍經典解膩
對於想要進補或偏好重口味的饕客,店內的麻油雞佛腰子是絕對的重頭戲,大顆飽滿的雞佛搭配脆口的腰子,老薑與麻油的香氣讓人食指大動。如果想要在滿桌大魚大肉中換換口味,招牌的滷桂竹筍是每桌必點的清爽之選,看似樸實卻極具記憶點。鵝肉城最迷人的地方在於其不用拘束、可以大聲聊天的舒壓氣氛。在忙碌的一天結束後,約上好友來這裡喝杯冰涼啤酒,感受台北老字號熱炒的粗獷魅力,絕對是宣洩工作壓力最頂級的享受方式。


鵝肉城活海鮮
地址:台北市中山區遼寧街 77 號。(捷運南京復興站步行約 5-8 分鐘可達)
電話:02-2751-6922
營業時間:週一~週日16:30~01:00(無公休)
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