整隻雞腿包進肉粽！宜蘭員山林香游家肉粽，麻油香氣逼人湯品也暖胃。

林香游家肉粽是宜蘭員山在地老店，傳承三代、經營超過 40 年，招牌麻油雞腿粽包入整隻仿土雞腿。

宜蘭員山美食除了小吃與伴手禮，也有不少在地人熟悉的老味道。林香游家肉粽在員山經營超過 40 年，從第一代阿公阿嬤沿街叫賣開始，到現在傳承至第三代，最招牌的就是包入整隻仿土雞腿的麻油雞腿粽。總店藏在住宅巷弄裡，主要販售冷凍肉粽；新開的分店則能現場吃熱騰騰的肉粽、油飯與燉湯，想買宜蘭伴手禮或安排員山小吃，都很適合放進行程。

三代肉粽老味道，叫賣聲老客難忘

林香游家肉粽背後是一段家族傳承故事。第一代創辦人游炳次與太太陳林香，早年為了養家，阿嬤在家包粽子，阿公則騎著機車到羅東、冬山、宜蘭市區、礁溪與頭城等地沿街叫賣。許多老客人熟悉的，就是機車上播放著「燒肉粽、好呷的燒肉粽喔！」的廣播聲。如今阿嬤手藝由二代媳婦與第三代接棒，也讓這顆肉粽成為員山在地人熟悉的味道。

北部粽米粒分明，蛋黃粽鹹香耐吃

店內肉粽偏北部粽風格，使用西螺圓糯米，吃起來米粒軟硬適中、粒粒分明，不會過度油膩。蛋黃粽是在招牌豬肉粽基底上，再包入整顆鹹蛋黃、香菇、五花肉塊與蝦米。香菇朵大，五花肉滷得入味，肥瘦比例扎實不乾柴，胡椒香氣淡淡提味，搭配鹹蛋黃後多了鹹香層次，是很耐吃的古早味肉粽。

麻油雞腿粽霸氣，整隻雞腿很飽足

麻油雞腿粽是林香游家肉粽最有記憶點的招牌。據說當年因口蹄疫影響，大家不敢吃豬肉，第一代店主才研發出雞腿口味。粽子裡直接包入一整隻仿土雞小棒棒腿，份量相當有存在感。糯米拌入麻油與薑香，吃起來軟 Q 又帶濃郁香氣，雞腿肉藏在粽子裡，拆開時很有驚喜感。若第一次來，這顆很值得優先點。

剝皮辣椒雞湯暖，瓜仔雞湯古早味

分店除了肉粽，也有現燉湯品可以搭配，像剝皮辣椒雞湯、瓜仔雞湯、苦瓜排骨湯與金針排骨湯等。剝皮辣椒雞湯喝起來溫潤回甘，雞肉吸飽湯汁，帶有剝皮辣椒的甘甜與微微辣香。瓜仔雞湯則是更古早味的選擇，蔭瓜的鹹甜醬香融進雞湯裡，湯頭自然甘美，雞肉也帶著蔭瓜香氣，很適合配肉粽一起吃。

員山肉粽伴手禮，端午訂單很熱門

林香游家肉粽不只是員山小吃，也很適合作為宜蘭伴手禮。總店販售冷凍肉粽，適合買回家慢慢蒸來吃；分店則能現場吃熱食，也有油飯與湯品可選。每逢端午節，訂單通常相當熱門，想大量訂購最好提早留意店家公告。若只是平日到員山旅遊，想吃一顆熱騰騰的肉粽，分店仍有每日供應的熱食可以買。