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數位編輯 李維唐2019/02/11發表,2,697 人次瀏覽

挑戰最有品味情人節套餐!台北文華東方酒店打造出「中式」雅閣情人套餐,要用一道道充滿愛情寓意的幸福料理,搶攻情人節商機。

找一間不錯的餐廳,簡單吃吃吧!台北文華東方酒店今年要帶給情人們最難忘中式浪漫情人節套餐。米其林一星中餐廳雅閣主廚謝文以與其結髮逾30年的妻子、兩人之間的美好愛情故事為靈感,端出一道道充滿愛情寓意的幸福料理,用酸、甜、苦、辣、鹹的五種滋味精巧演繹愛情裡迷人的千姿百態,帶給愛侶們最情深雋永的中式經典浪漫。
台北文華東方酒店 / WalkerLand窩客島整理提供
台北文華東方酒店 / WalkerLand窩客島整理提供

本次套餐謝文主廚以「你儂我儂相依偎 - 蟹皇‧蟹肉‧脆鍋巴」揭開浪漫序曲,蟹黃與蟹肉有如一對初相戀的男女,兩情心相悅,充滿著無限浪漫情懷,這是兩人相愛的起點。
而接著牽手一同踏上專屬的愛情旅程,旅途中有酸、有甜、有鹹、有辣,更有苦,因此主廚發揮巧思以別具特色的五道開胃佳餚,包括「陳醋青瓜海蜇頭(酸)」、「蜜汁叉燒(甜)」、「金沙蝦球(鹹)」、「椒麻雞絲粉皮(辣)」、「話梅涼瓜(苦)」,精巧展現出愛情的各種樣貌與滋味和情人共度的點點滴滴。
台北文華東方酒店 / WalkerLand窩客島整理提供

此外,主菜的「我願意‧I do - 上湯龍蝦球‧滑炒蛋白‧現磨烏魚子」是謝文主廚將龍蝦球裹上滑炒蛋白製成,好像新娘穿起唯美婚紗般優雅浪漫,點綴其上的黃金烏魚子則似兩人愛的結晶,修成正果的愛情築起一個溫暖的家。
雅閣情人節限定雙人晚間套餐,每套TWD 8,800+10%;搭佐美酒每套TWD 12,800+10%,2月14日至17日限時供應。
台北文華東方酒店 / WalkerLand窩客島整理提供

 

台北文華東方酒店
地址:台北市敦化北路158號
電話: 02-2715-6789



此外,在老饕心中,如何追求「正宗義式比薩、義大利麵」,才是義大利料理最重要的「味道」。台北喜來登比薩屋於2019年2月14日(四)起由寒舍集團新任義籍西餐廚藝總監Giorgio Pappalardo,以精湛手藝融合義國各地飲食風情,精心設計一系列新義式美味,要帶給老饕們全新的「義境食光」。
台北喜來登比薩屋  / WalkerLand窩客島整理提供

全文介紹:老饕一定會知道!台北喜來登比薩屋推出全新「義境食光」,由新任義籍廚藝總監打造一系列新義式美味。



 

新聞訊息由 台北文華東方酒店  提供  /  WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯
 

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老饕一定會知道!台北喜來登比薩屋推出全新「義境食光」,由新任義籍廚藝總監打造一系列新義式美味。

 

 

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