台北排骨酥麵推薦！台北車站美食「福珍排骨酥麵」藏身在台北車站後站一帶的華陰街，是一間在地超過40年的老店，以肉多骨少、外酥內嫩的排骨酥聞名，多汁大塊的口感，難怪每日用餐時間總是人潮不斷；儼然成為北車周邊學生與上班族的平價美食首選。
▲台北排骨酥麵推薦！台北車站美食「福珍排骨酥麵」以肉多骨少、外酥內嫩的排骨酥聞名 / WalkerLand窩客島 蕭芷琳 拍攝
▲台北車站美食「福珍排骨酥麵」藏身在台北車站後站一帶的華陰街 / WalkerLand窩客島 蕭芷琳 拍攝
台北車站美食「福珍排骨酥麵」自1979年創立至今已有四十多年，店面座落於華陰街的巷弄內，鄰近台北後火車站及批發商圈。走進店內，空氣中瀰漫著熱騰騰的肉香與滷汁香氣。這邊的排骨酥相當真材實料，大塊且幾乎無骨，外皮酥脆、肉質軟嫩，讓人一口接一口。
▲台北車站美食「福珍排骨酥麵」自1979年創立至今已有四十多年，店面座落於華陰街的巷弄內 / WalkerLand窩客島 蕭芷琳 拍攝
▲台北車站美食「福珍排骨酥麵」完整菜單 / WalkerLand窩客島 蕭芷琳 拍攝
餐點主打「排骨酥麵」，有羹湯與清湯兩種選擇，清湯款以菜頭高湯為底，喝起來清甜爽口，排骨酥吸附滿滿湯汁後依然保有彈性與肉香。搭配意麵，麵條略細卻保有嚼勁，吸附湯汁後更加順口。此外，「肉燥乾麵」也是必點之一，小碗僅45元，鹹香適中、麵條Q彈，是許多熟客默默推薦的隱藏版美味。
▲台北車站美食「福珍排骨酥麵」推薦菜單：排骨酥麵 $90 / WalkerLand窩客島 蕭芷琳 拍攝
▲台北車站美食「福珍排骨酥麵」排骨酥吸附滿滿湯汁後依然保有彈性與肉香 / WalkerLand窩客島 蕭芷琳 拍攝
不論是忙碌上班族、學生族群或是遠道而來的美食愛好者，「福珍排骨酥麵」都以親民價格與實在用料擄獲人心。走訪台北車站後站，不妨順道品嚐這家傳承四十年的人氣小吃，一碗熱呼呼、肉香四溢的排骨酥麵，絕對值得一試。
▲台北車站美食「福珍排骨酥麵」推薦菜單：滷白菜 $35 / WalkerLand窩客島 蕭芷琳 拍攝
▲走訪台北車站後站，不妨順道品嚐「福珍排骨酥麵」傳承四十年的人氣小吃 / WalkerLand窩客島 蕭芷琳 拍攝
台北排骨酥麵推薦 台北車站美食 福珍排骨酥麵
地址：台北市大同區華陰街42-13號
營業時間：11:00–19:30；週日公休
台北排骨酥麵推薦 台北車站美食 福珍排骨酥麵 推薦菜單
推薦菜單：排骨酥清湯麵(油麵) $90、滷白菜 $35
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