福岡排隊名店在東京也吃得到，因幡烏龍麵插旗關東原宿。

福岡人引以為傲的美食終於登入東京！知名「因幡烏龍麵」於2025年4月21日在東京原宿的「東急Plaza原宿 HARAKADO」5樓隆重開幕，這是該品牌首次在福岡縣外展店。想要吃福岡當地人排隊排到不行的美食，不用飛福岡！

牛蒡天婦羅烏龍麵

「」創立於1951年的福岡市中央區因幡町（現天神一丁目附近）商店街，至今已有超過70年的歷史。這家老店以其獨特的「高湯」聞名，熬煮的過程特別使用了北海道羅臼昆布和多種煮干魚，口味濃郁，可以說是店內所有菜色的靈魂所在。而其獨有的麵條也是一大特色，採用北海道和福岡縣產的小麥粉，再混合多種小麥粉，這種麵粉稱為「Yokoito」。以這種特有麵粉打造的烏龍麵具有博多特色，雖然很粗，卻有著蓬鬆柔軟的口感。
 

 

蝦子天婦羅烏龍麵

因幡烏龍麵在關東的第一家分店位於表參道與明治通交會處的神宮前十字路口。東京分店將致力於推廣博多烏龍麵的魅力。店內不僅提供「牛蒡天婦羅烏龍麵」、「肉烏龍麵」和「蝦天婦羅烏龍麵」等自創業以來深受顧客喜愛的經典菜品，還有備受粉絲喜愛的「炸豬排丼」、「炸雞天婦羅丼」和「牛肉丼」等丼飯。

部分店舖限定：肉牛蒡天婦羅烏龍麵

特別值得一提的是，在福岡只有少數店鋪提供的特色料理，如「肉牛蒡天婦羅烏龍麵」、「博多雞高湯烏龍麵」和「蝦天婦羅蓋飯」等，在東京店都吃得到。當然，博多烏龍麵店特有的「雞肉飯」和「稻荷壽司」是小菜，胃口比較大的人可以一起點來嘗鮮。此外，原宿店將首次引入餐券系統，支援多國語言，商品照片會顯示在液晶螢幕上，就算看不懂日文，也可以輕鬆地選擇你偏好的餐點。
 

 

部分店舖限定：博多雞高湯烏龍麵

部分店舖限定：蝦天婦羅蓋飯

雞肉飯

因幡烏龍麵 HARAKADO店

地址：東京都澀谷區神宮前六丁目31番21號 東急Plaza原宿「HARAKADO」5樓
營業時間：11：00～23：00（最後點餐時間22：30）
官方網站

 

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