香鷄城西門町外帶店開了!超懷舊「香鷄城手扒雞」排隊、限購辦法要看。

編輯 鄭雅之
手扒雞始祖香雞城重返西門町!現場限量150隻噴汁烤雞,每人限購三隻引爆排隊潮。編輯 鄭雅之表示:就算要排隊也想吃到懷念的香雞城手扒雞!
手扒雞始祖香雞城強勢回歸,外帶店開在西門町!承載無數台灣人童年回憶的經典烤雞「香雞城」,於台北萬華區漢口街展開試營運。首波回歸不僅帶來讓老饕念念不忘的獨門手扒雞,更由接班人傳承阿公的家傳配方,要在西門町商圈再次掀起一場吮指美味的黃金風暴,讓雞迷們重新找回記憶中的感動。
▲令人吮指回味的香雞城經典烤雞,外皮酥脆鮮亮且肉質紮實有彈性。(攝影:鄭雅之)
▲令人吮指回味的香雞城經典烤雞,外皮酥脆鮮亮且肉質紮實有彈性。(攝影:鄭雅之)
▲西門町商圈香雞城今日試營運現場,漢口街頭湧現大批排隊人潮。(攝影:鄭雅之)
▲西門町商圈香雞城今日試營運現場,漢口街頭湧現大批排隊人潮。(攝影:鄭雅之)

手扒雞始祖「香雞城」回歸西門町!

香雞城之所以能成為台灣烤雞界的傳奇,就在於對於食材的絕對堅持。選用台灣在地土雞,透過年輕接班人改良的獨創烤法,將雞汁牢牢鎖在雞肉裡。每一口咬下都能感受到爆汁的快感,皮香肉嫩的豐富層次,完美升級了三十年前的經典滋味。試營運初期只提供單隻「經典手扒雞」,以及單隻手扒雞、地瓜薯條一份和兩杯飲料的「經典手扒雞套餐」,確保每位手趴雞控都能吃到最完美的品質。
▲澎湃的經典手扒雞套餐,大方附上熱騰騰地瓜薯條與沁涼碳酸飲料。(攝影:鄭雅之)
▲澎湃的經典手扒雞套餐,大方附上熱騰騰地瓜薯條與沁涼碳酸飲料。(攝影:鄭雅之)

秘製中藥醬!三代傳承的懷舊好滋味

除了誘人的噴汁口感,香雞城最迷人的靈魂莫過於那層金黃光澤的烤雞皮。刷上傳承三代並添加數十種中藥材與雞骨高湯熬製而成的秘製烤醬,散發出獨特香氣。這種甘甜不膩口的滋味,是許多人心中無法取代的懷舊美味。即便只是簡單的烤雞腿,經過精準的火候控制,都能讓人重溫那段全家人一起戴著手套搶食雞腿的美好時光。
▲香雞城手扒雞,完整鎖住飽滿鮮甜肉汁令人食指大動。(攝影:鄭雅之)
▲香雞城手扒雞,完整鎖住飽滿鮮甜肉汁令人食指大動。(攝影:鄭雅之)

試營運每日限量150隻!現場排隊盛況空前

今日開賣首日就展現驚人氣勢,下午 14 點才營業,第一位客人早上 10 點就從桃園特地趕來排隊搶頭香。為了讓更多粉絲能嚐到美味,現場採取每人限購 3 隻的規則,且初期僅開放現場排隊取餐。香雞城貼心希望大家取餐時間能控制在 15 分鐘內,以維持雞肉的最佳鮮甜口感。每日限量 150 隻售完為止,想朝聖的雞迷們真的要動作快。
▲超懷舊「香雞城手扒雞」烤製金黃光澤的烤雞皮,超誘人。(攝影:鄭雅之)
▲超懷舊「香雞城手扒雞」烤製金黃光澤的烤雞皮,超誘人。(攝影:鄭雅之)
▲香雞城的人氣配角地瓜薯條,口感綿密鬆軟是大人小孩的最愛。(攝影:鄭雅之)
▲香雞城的人氣配角地瓜薯條,口感綿密鬆軟是大人小孩的最愛。(攝影:鄭雅之)



香雞城 西門町店 試營運資訊

開賣日期: 2026 年 3 月 13 日(今日正式開始)
營業時間: 14:00 至 22:00(售完為止)
門市地址: 台北市萬華區漢口街二段 54-33 號
排隊規則: 目前採現場排隊,不開放預訂
限購數量: 每人限購 3 隻手扒雞
限量資訊: 試營運初期每日供應 150 隻



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