文明堂總本店首次快閃台北!4款長崎蛋糕、售價必看,一開門就要搶。

編輯 鄭雅之
甜點控衝了!日本百年文明堂總本店首度登台,限時18天進駐忠孝SOGO,空運直送經典雙目糖長崎蛋糕。編輯 鄭雅之表示:一定要一早就衝,太晚來會搶不到!

甜點控的夢幻清單終於實現了!日本必買長崎蛋糕「文明堂總本店」終於快閃來台灣,這間擁有超過120年歷史的甜點老字號,過去對海外市場相對低調,這次特意來台灣首度快閃。即日起到4月6日,在台北遠東SOGO忠孝館舉行的日本展中,大家可以買到最道地的長崎蛋糕。為了讓大家吃到跟日本本店一模一樣的濕潤口感,大手筆採用空運送貨,就是要讓甜點控不用買機票,也能在台北街頭輕鬆品嚐到傳承百年的長崎蛋糕美味。

▲台北SOGO日本展必買清單,文明堂長崎蛋糕明星口味一次開箱。
▲台北SOGO日本展必買清單,文明堂長崎蛋糕明星口味一次開箱。
▲職人手作抹茶長崎蛋糕,小包裝切片設計讓人隨時享受日本道地美味。
▲職人手作抹茶長崎蛋糕,小包裝切片設計讓人隨時享受日本道地美味。

文明堂總本店首度登台快閃

除了最經典的原味之外,這次快閃店最讓粉絲期待的,就是同步引進了巧克力與抹茶兩款大人系隱藏版口味。抹茶口味散發著濃郁的日式茶香,微苦的韻味剛好平衡了蛋糕的甜感,每一口都充滿高級感。而巧克力口味則呈現出類似布朗尼的紮實質地,可可的濃郁香氣在舌尖散開,完全顛覆大家對傳統長崎蛋糕的想像。這兩款口味都貼心設計成5片裝的獨立包裝,不僅方便上班族隨手拿來當下午茶,更是今年最體面的質感送禮首選。

▲期間限定文明堂快閃店進駐忠孝SOGO,免飛日本就能買到殿堂級伴手禮。
▲期間限定文明堂快閃店進駐忠孝SOGO,免飛日本就能買到殿堂級伴手禮。

必買經典長崎蛋糕!有小包裝超方便

來到文明堂總本店的攤位,最不能錯過的絕對是那份傳承百年的經典長崎蛋糕。這款蛋糕最迷人的地方,就在於蛋糕底部鋪滿了亮晶晶的雙目糖顆粒,咬下去那種卡滋卡滋的脆口層次,搭配細緻綿密的蛋香蛋糕體,正是讓甜點控瘋狂的靈魂所在。現場除了有大盒裝的0.6號經典款,適合全家人一起分享,也有精緻的小包裝可以選擇。由於所有商品都是限量販售,加上職人手作的珍貴產量,建議大家下班後動作要快,否則晚了可能就只能看著空架子嘆氣。

▲巧克力長崎蛋糕口感濃郁,類似布朗尼的紮實質地是大人系甜點首選。
▲巧克力長崎蛋糕口感濃郁,類似布朗尼的紮實質地是大人系甜點首選。


文明堂總本店 台北快閃資訊

活動日期: 2026/03/20 至 2026/04/06
活動地點: 遠東SOGO忠孝館 12F 活動會館(台北市大安區忠孝東路四段45號)
營業時間: 11:00 至 21:30

文明堂總本店 台北快閃點販售品項、售價

經典長崎蛋糕 0.6號(10片裝):680元
經典長崎蛋糕(5片獨立包裝):580元
抹茶長崎蛋糕(5片獨立包裝):580元
巧克力長崎蛋糕(5片獨立包裝):580元

注意事項: 全品項皆為日本空運來台、每日限量販售、售完為止。

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文明堂總本店 長崎蜂蜜蛋糕更多照片

▲傳承百年工藝,濕潤蛋糕體與蛋香是「文明堂總本店」長崎蛋糕的美味靈魂。
▲傳承百年工藝,濕潤蛋糕體與蛋香是「文明堂總本店」長崎蛋糕的美味靈魂。
▲文明堂總本店經典長崎蛋糕空運來台,底部雙目糖顆粒增加濕潤層次感。
▲文明堂總本店經典長崎蛋糕空運來台,底部雙目糖顆粒增加濕潤層次感。
▲抹茶長崎蛋糕散發清香茶韻,日式抹茶微苦風味與蛋糕甜潤完美平衡。
▲抹茶長崎蛋糕散發清香茶韻,日式抹茶微苦風味與蛋糕甜潤完美平衡。
▲文明堂快閃店推出三種經典口味限量販售,獨立包裝方便分享與送禮。
▲文明堂快閃店推出三種經典口味限量販售,獨立包裝方便分享與送禮。


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