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澎湖排隊美食推薦!玉冠嫩仙草 嫩仙草綜合冰必點、花生酥配仙草冰超爽,沒吃等於沒去過。

記者 蕭芷琳
澎湖必吃冰品霸主!馬公超人氣排隊名店「玉冠嫩仙草」,必點料超滿的翡翠嫩仙草綜合冰,沒吃過這碗別說來過澎湖花火節。

每逢夏季離島旅遊旺季,澎湖馬公市區總有一處街角天天上演排隊奇景。位於民福路上的「玉冠嫩仙草民福總店」,不僅是各大旅遊節目爭相報導的澎湖美食傳奇,更是觀光客下飛機後指名必訪的第一站。這家創始外帶老店憑藉著純手工熬煮、風味濃郁的仙草本體,在競爭激烈的馬公必吃美食戰區中,穩坐冰品界霸主寶座超過數十年。

▲澎湖馬公必吃冰品「玉冠嫩仙草 民福總店」天天大排長龍(攝影:蕭芷琳)
▲澎湖馬公必吃冰品「玉冠嫩仙草 民福總店」天天大排長龍(攝影:蕭芷琳)
▲觀光客到澎湖旅遊指定必訪的馬公美食指標「玉冠嫩仙草」(攝影:蕭芷琳)
▲觀光客到澎湖旅遊指定必訪的馬公美食指標「玉冠嫩仙草」(攝影:蕭芷琳)

店面外觀雖然樸實無華,但從早上十點營業時間開始,點餐窗口前的人潮便未曾間斷。人氣冠軍「翡翠嫩仙草綜合冰」品項,將濃郁的仙草汁冷凍成冰磚,再刨成絲滑細緻、每一口都能品嚐到微甜不苦澀的甘甜草香,完全不會因為融化而變淡。冰品上方更鋪滿了誠意十足的巨無霸配料,包括Q彈有嚼勁的芋圓、綿密紅豆、西米露、黑亮珍珠以及靈魂主角「大塊嫩仙草凍」,豐富的層次感讓人欲罷不能。
▲澎湖排隊美食推薦「玉冠嫩仙草」嫩仙草綜合冰必點(攝影:蕭芷琳)
▲澎湖排隊美食推薦「玉冠嫩仙草」嫩仙草綜合冰必點(攝影:蕭芷琳)

安排澎湖馬公行程時,有幾點玉冠嫩仙草民福總店的隱藏版資訊必須特別留意。首先,民福總店在每年冬季(約11月至隔年2月)會進入固定「冬眠期」暫停現場營業,這段期間若想念這份美味,只能透過全台宅配服務訂購。今年花火節如果有要前往澎湖的朋友,請務必將這碗充滿海島消暑靈魂的嫩仙草排進美食清單中。
▲澎湖旅遊必吃冰品「玉冠嫩仙草 民福總店」冬季會進入冬眠期暫停營業(攝影:蕭芷琳)
▲澎湖旅遊必吃冰品「玉冠嫩仙草 民福總店」冬季會進入冬眠期暫停營業(攝影:蕭芷琳)

澎湖冰品 澎湖甜點店 澎湖排隊美食 玉冠嫩仙草 民福總店

地址:澎湖縣馬公市重慶里民福路32號
營業時間:10:00–22:00


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