香菜大戰再度開打！海底撈重磅推出超狂香菜火鍋，高雄大遠百店更獨家祭出蒸海鮮新吃法。編輯 鄭雅之表示：香菜控覺得幸福！
每次提到香菜總會引發擁護者與反對派的激烈論戰，這次「海底撈」直接挑戰味蕾極限，在全台灣 9 家指定門市重磅推出「香菜火鍋」，要在火鍋控掀起最狂的綠色風暴，高雄大遠百店更搶先全台加碼祭出期間限定的蒸海鮮吃法，用上蒸下煮的全新靈魂組合，讓所有火鍋控和海鮮控通通為之瘋狂。
海底撈香菜火鍋9間門市限定
這次「海底撈」把過往當作配角的香菜變成主角，推出讓香菜控完全失控的「香菜火鍋」，研發團隊特別用清爽甘甜的秘製湯頭當作基底，把滿滿的香菜精華全部熬煮進去，喝起來帶有草本的清香，湯頭煮沸時那股獨特的香氣撲鼻而來，更能襯托出肉片與蔬菜的鮮甜，目前全台灣只有 9 家限定門市才吃得到。若是想要更濃香菜的話，還可以在自助醬料區多拿一些香菜，香味再加倍。
高雄大遠百店獨家解鎖蒸氣火鍋吃法
除了話題十足的「香菜火鍋」之外，這次南部撈粉真的太幸福，高雄大遠百店特別引進不鏽鋼蒸盤，研發出全台首創的「蒸海鮮」特殊吃法，利用火鍋沸騰的純粹蒸氣把鮮蝦與蛤蠣等食材精準鎖鮮，店內還貼心準備「泰式檸檬醬」與「日式和風醬」還有「台式五味醬」，三款特調醬料讓海鮮吃起來更有層次。
撈粉必看限時限量極鮮體驗
想要體驗這種雙重感官盛宴的火鍋控一定要看清時間，這個超狂的「蒸海鮮」體驗只有在平日的特定時段登場，而且每餐期只有限量 40 組，店家希望透過這種創新的點心吃法，讓饕客在享用熱騰騰的鍋物時也能感受到滿滿的驚喜，愛吃海鮮與香菜的朋友們趕快拿起電話預約。
海底撈香菜火鍋 販售門市
台北市：台北微風南山店、台北慶城店
桃園市：桃園統領店
台中市：台中大遠百店、台中中友店
台南市：台南FOCUS店、台南南紡店
高雄市：高雄大遠百店、高雄巨蛋店
高雄大遠百店限定蒸海鮮活動
活動日期：即日起至 2026 年 6 月 18 日止
活動時段：限平日 11 點 00 分至 17 點 00 分
活動內容：凡於活動期間內點購海鮮類產品，即可免費升級體驗蒸海鮮鍋上鍋特殊吃法
專屬醬料：隨鍋附贈泰式檸檬醬、日式和風醬、台式五味醬共三款匠心特調沾醬
限量名額：為了維護服務品質，每日午餐期與晚餐期各自限量 40 組體驗。
香菜控要吃的香菜飲料、香菜美食！
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