隱身台南安平巷弄的「若晞茶空間」，由百年歷史官舍改造而成，結合日式茶席與野生茶文化，在充滿故事感的老屋中打造靜謐品茶體驗，成為安平別具特色的茶屋秘境。
如果想到台南尋找不同於一般茶館的品茶體驗，特別推薦位於安平巷弄中的「若晞茶空間」。茶館隱身於老屋之中，推開門後映入眼簾的是充滿日式美學的空間設計，讓人彷彿瞬間置身京都；有別於傳統泡茶場所，「若晞茶空間」以野生茶為特色，並結合日式茶席與品茶文化，打造兼具儀式感與文化深度的茶飲體驗。茶屋所在的老宅保留濃厚歷史韻味，復古建築與細膩陳設相互呼應，為品茶過程增添更多故事感與人文氣息。
▲藏於安平巷弄的「若晞茶空間」充滿日式美學的空間設計，讓人彷彿一秒來到京都。（美食好芃友提供）
百年官舍化身茶屋空間，老建築再現安平風華
藏於東興洋行旁巷弄內的「若晞茶空間」，地點相當隱密，若非特意尋訪，旅人往往容易與其擦身而過。值得一提的是，建築本身便擁有深厚歷史底蘊，老屋興建於1917年，至今已有百年以上歷史，最初為日本專賣局安平分室長官官舍，後期則轉作台鹽員工宿舍使用，見證了安平地區不同時期的發展軌跡；2023年，「若晞茶空間」進駐這座百年老宅，透過茶文化推廣與茶席體驗，為歷史建築注入嶄新生命。
茶香與甜點交織的療癒時光
茶席套餐提供一壺特選茶葉冷泡茶，搭配琥珀糖與以野生花茶製成的水信玄餅，清爽雅致的滋味十分適合午後慢慢享用。尤其晶透Q彈的水信玄餅，在陽光映照下顯得格外迷人，與精巧的琥珀糖一同擺盤上桌，彷彿一件精緻藝術作品。置身百年老屋之中，伴隨著茶香緩緩瀰漫，一邊品飲冷泡茶、一邊細細品嘗精緻茶點，在靜謐氛圍中感受難得的慢步調時光，也讓人重新找回悠閒品茶的生活樂趣。
「若晞茶空間」店家資訊
營業時間：週一、週四～週日 11:00 ～19:00（週二、三公休）
地址：台南市安平區安北路233巷1弄5號
電話：06-222-3761
台南美食情報
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