台北鰻魚控等不及!東京平價鰻魚飯「名代 宇奈とと」台北首店,拼200元有找、晚上變居酒屋

編輯 鄭雅之

編輯 鄭雅之 表示:日本平價鰻魚飯「名代 宇奈とと」真的要開到台北東區了!品牌表示拼200元有找鰻魚飯,真的超划算誒~

台北鰻魚飯控等不及想吃!台北東區商圈迎來日本超人氣美食焦點,深耕日本25年的平價炭火鰻魚飯品牌「名代 宇奈とと」,正式由台灣香繼光集團引進,於11月登陸台北捷運忠孝復興站周邊。這間全新打造的全台首家複合式旗艦店,完美融合日式主食與居酒屋文化,主打大眾化的消費門檻,讓忙碌的上班族與小資族在日常生活中,就能隨時滿足想吃日式料理的慾望。

▲台灣旗艦店嚴選台灣在地養殖外銷等級青口新鰻,讓饕客能以親民價格輕鬆享受實在又美味的炭火現烤鰻魚飯。
▲台灣旗艦店嚴選台灣在地養殖外銷等級青口新鰻,讓饕客能以親民價格輕鬆享受實在又美味的炭火現烤鰻魚飯。
▲東京超人氣平價鰻魚飯品牌名代宇奈與與在日本擁有多家分店,門口總是吸引滿滿的排隊人潮。
▲東京超人氣平價鰻魚飯品牌名代宇奈與與在日本擁有多家分店,門口總是吸引滿滿的排隊人潮。

嚴選台灣優質青口新鰻極致傳承職人炭香

為了提供最優質的口感體驗,台灣旗艦店特別嚴選在地養殖且符合外銷日本品質的「青口新鰻」,肉質極為細緻綿密。店家堅持傳統職人炭火現烤工藝,高溫炙烤逼出豐沛脂香與迷人焦香,再刷上日本直送的經典特製醬汁。品牌目前正積極朝向「200元有找鰻魚飯」的親民價格設定努力,也保證份量不會縮減,但最終價格會在日後公布,讓饕客不必傷荷包就能品嚐到正統日本風味。

▲店家堅持採用傳統職人炭火現烤工藝,逼出鰻魚豐沛油脂與香氣,再刷上日本直送特製醬汁呈現誘人色澤。
▲店家堅持採用傳統職人炭火現烤工藝,逼出鰻魚豐沛油脂與香氣,再刷上日本直送特製醬汁呈現誘人色澤。

雙重模式潮流居酒屋打造東區深夜宵夜首選

座落於瑠公公園旁的獨立空間採用靈活的雙重模式經營,白天提供快速美味的炭火鰻魚飯,夜晚則轉身為氛圍熱絡的潮風居酒屋。菜單涵蓋多款日式炸物與特色烤物,包含「日式可樂餅」、「大阪燒風味雞肉丸」、「墨魚甜不辣」、「松阪豬燒肉」、「挪威鯖魚」與「三種風味白燒鰻魚」,並提供多款「39元日式小缽料理」,營業至晚間11點是深夜聚餐好去處。

▲全台首家複合式居酒屋提供豐富多元的串燒與白燒鰻魚等特色料理,適合三五好友夜晚聚餐小酌配小菜。
▲全台首家複合式居酒屋提供豐富多元的串燒與白燒鰻魚等特色料理,適合三五好友夜晚聚餐小酌配小菜。


名代 宇奈とと 台灣旗艦店 店家資訊

地址:台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄6號
營業時間:11:00-23:00

超夯日系美食新開店都要吃到!

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看更多名代 宇奈とと 台灣旗艦店

▲店家堅持採用傳統職人炭火現烤工藝,逼出鰻魚豐沛油脂與香氣,再刷上日本直送特製醬汁呈現誘人色澤。
▲店家堅持採用傳統職人炭火現烤工藝,逼出鰻魚豐沛油脂與香氣,再刷上日本直送特製醬汁呈現誘人色澤。
▲名代宇奈與與台灣旗艦店落腳台北東區SOGO商圈,鄰近捷運忠孝復興站與瑠公公園,打造質感滿分的兩層樓獨立潮流居酒屋空間。
▲名代宇奈與與台灣旗艦店落腳台北東區SOGO商圈,鄰近捷運忠孝復興站與瑠公公園,打造質感滿分的兩層樓獨立潮流居酒屋空間。


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