窩客島生活中心2014/05/16發表,4,651 人次瀏覽

WalkerLand窩客島 五月份人氣窩客專訪(上篇)嚴選紀錄在地巷弄的親民食客日記:平民美食、高C/P值料理、國民旅遊

 

五月份窩客小編特別為島民嚴選出的人氣窩客,他們都有一個共通點,就是一群心思細膩,深入全台各地角落,詳細紀錄「平民美食」和「親民旅遊行程」的親民食客。因為啊,小編每到月底總是接到好多人來信,想要看看部落客私下果腹都在吃什麼?尤其到了月底,或是五月的報稅季節,價格親民又C/P值高的粗飽美食,好想知道該follow哪群部落客的分享!那就讓小編邀請到窩客島五月份人氣窩客與大家聊聊吧!

 

 

布咕布咕布咕布咕:

 

很高興能夠入選這次的窩客島人氣部落格,自從去年11月17日正式開始寫部落客後,過程中,碰到許多瓶頸與困難,一度想放棄,但是多虧了一些前輩的幫忙和朋友的加油打氣,才能讓自己不斷的突破困難,往前邁進,還有謝謝支持我的粉絲們與朋友們,你們都是我最大的動力來源,每當我得到殊榮時,我心中最感激的都是你們,有你們的支持,才有今天的我。為了不讓支持我與幫忙我的朋友們失望,我會繼續努力不懈的進步與改進,給大家最好的美食、旅遊分享文。以最活潑、最歡樂的方式,呈現故事般的美食分享文,帶給大家不同的感官世界。

 

 

生平無大志只求有錢花生平無大志只求有錢花:

 

其實是誤打誤撞寫部落格,變成下班後的樂趣,認識幾位朋友,想寫就寫,不想寫就砍照片,所以倒也沒什麼甘苦的地方,整個呈現輕鬆自由的狀態。

 

 

Bart TsaiBart Tsai:

 

十年前開始寫部落格,那時候,拿台相機在餐廳拍照還是顯得很奇怪的時代,到了現在,為了拍最好的照片,會準備很多裝備時代真的改變了。

 

 

Buuz KuoBuuz Kuo:

 

很高興這次能夠入選這次的人氣窩客,「寫文」從一開始的單純興趣分享漸漸變成了生活中的一部分,應該是很多寫格子的人都能體會的轉變,而且秉持恆心與毅力的固定發文,這就是一件很難得的事情(苦笑)

 

 

皮皮君皮皮君:

 

約於兩年前(2012年)皮皮君購入了人生第一台數位單眼,從此愛攝影。本身也喜歡到處趴趴走,隨意拍拍照,不知不覺累積了不少照片。最初只是單純地怕電腦硬碟突然掛了,很多珍貴的照片與美好的回憶就此消失,於是決定把照片找個空間存起來,並簡單地做個記錄。但慢慢地發現皮皮君的照片、文章開始有人觀看,有人留言,有人推文,在回文的過程中,漸漸和其它網友有些互動,也認識了許多部落格好友。大家雖然素未謀面,甚至遠在他國,但那顆互相關懷,互相分享的心都是一樣的。最後發現部落格不單單只是放照片、文字記錄的地方,更是一個互相交流、學習、成長的園地。

皮皮君只是一個平凡的上班族,能拍照、寫文的時間原本就不多,或許發文數量和頻率沒有別人高,但是每篇文章花的心血絕對不比別人少。曾經為訪客數字低落而失望難過,也曾懷疑自己花那麼多時間在部落格上到底為了什麼? 但每當文章被獲選專欄之星、登上首頁精選、網站特別企劃收錄... 收到通知的當下,好開心、好有成就感。網友們的留言與鼓勵也是支撐皮皮君一路走來的原因之一。

隨著經營部落格的時間愈來愈長,廠商邀約、試吃試玩、新品體驗... 活動愈來愈多元,也變得愈來愈有趣。很開心自己的努力慢慢被別人看見,皮皮君仍會秉持初衷,繼續拍照、繼續分享,繼續做自己,大家也要持續關注與支持哦!

 

 

神秘的水原誠神秘的水原誠:

 

謝謝各位編輯與讀者的肯定,雖然經營部落格真的是有點坎坷,也發生了許多事,要用客觀態度去面對每一間餐廳或旅館真的不是那麼容易,寫好寫壞都會被攻擊,甚至惹上爭議,但我還是會繼續下去,秉持良心做經驗分享才是初衷!

 

 

跟著領隊玩跟著領隊玩:

 

很高興這次有這樣的機會入選,其實無論入選與否,都不會改變分享這件事,不過入選還是在心裡暗爽了一下(笑)因為人總是要被肯定的嘛~ 其實剛開始只是記錄我和老婆的旅遊紀錄,我們是怕年老的時候,都記不得曾經去哪玩過,吃過什麼美食,所以就這麼一路寫到現在,有時候上班已經很忙了,回家還是會想辦法寫文,每天寫文也變成一種習慣了,我想我應該會一直寫,直到我老到寫不動的那一天吧!

 

 

三高吃漢三高吃漢:

 

我想應該有超過半數的部落客都是抱持著興趣和分享的理念才能持續不斷寫下去,對我而言寫食記是一種抒發感想的方式,不論是對於吃這件事,或是食物、店家、氛圍... 能夠在窩客島入選,以及默默關注我、常來我部落格的朋友,都是代表了我的作品有令人認同並產生興趣之處,當然很開心。

 

石永芳石永芳:

 

很多讀者問我,為什麼會從業餘散文作家,改行成為美食部落客?或許是因為年過半百了,記憶中不少令人懷念的美味讓人無法遺忘,於是興起了寫美食文學的念頭。一開始,很怕大家把我當成商業廣告,也的確,讀者瞬間少了很多,還好,一路堅持寫了三年,終於寫出了自己的風格,也寫出了自己的口碑,看到很多讀者跟著自己的腳步,很開心的回應好吃時,那一剎那,是我最有成就感的時刻。

 

 

踢小米踢小米:

 

這次獲選讓小米覺得很興奮,感覺自己文章被受到肯定。我本身就是一個愛吃鬼, 很久很久以前就開始分享美食照片在FB上,而真正寫格子卻是從2013年8月起, 一開始只是懵懵懂懂的拿著手機到處拍及寫文章,有時回頭看感覺還真的有點零零落落(笑) 後來拜讀很多前輩食記及自我練習,慢慢抓住如何介紹美食,才能讓讀者清楚了解這家餐廳特色及美味,希望將喜歡美食都能分享給大家,祝大家「能吃就是福」。
 
 
 
 
 

布咕布咕

布咕布咕:
 
ㄎㄎ,當然是美食囉,因為我是一隻愛吃肥嘟嘟布咕鳥。布咕~~布咕~~ 其實我沒有特別選擇哪一種題目,因為不管是哪一種料理,其實布咕先生都很喜歡。簡單來說,就是只要吃的,布咕先生都喜歡啦~~除此之外,大家有常常注意我的文章的話,會發現我的文章小吃居多,雖然餐廳也有,但是餐廳相對較少了許多
最主要的原因是,我愛台灣,更愛台灣美食,請大家跟我一起來愛台灣吧!
 

 

生平無大志只求有錢花生平無大志只求有錢花:

 

沒有蕃茄醬的餐廳,哈哈哈,因個人因素,所以會避開這些東西,其他就什麼都吃,不挑嘴。
 
 
 

Bart TsaiBart Tsai:

 
美食與旅遊。其實就是把自己日常生活中的大小事,分享給大家。所以吃什麼,玩什麼都盡量寫,好吃的或不好吃的,我也都介紹,對於有些讀者覺得『不好的幹嘛寫』這點,只能請他多包涵。
 
 

Buuz KuoBuuz Kuo:

 
我的格子內容主要分享的是食記與遊記,另外還有展覽觀賞文。分享觀點在於我感到興趣的事物,像是哪家的特色餐廳可以吸引大家的目光,哪邊的景點是最近很夯的地點,當然也有些是純粹我個人自己想要分享的小確幸。
 
 

皮皮君皮皮君:

 
皮皮君的部落格內容主要包括:旅遊、攝影、美食、3C...等主題。剛開始只有分享參加攝影團所拍的景點照片,後來慢慢加入自己出遊的文章,出遊當中免不了吃吃喝喝,所以又多了美食的題材內容,而3C開箱體驗也是另外開發的單元。另外也發現自己比較喜歡介紹旅遊景點這個類型的文章,因為藉由旅行,可以開拓自己的視野,發現生活的美好,體驗當地的風土民情,無形中吸收到歷史、地理、人文... 等新的知識,個人覺得比單純吃美食有趣多了!
 
 

神秘的水原誠神秘的水原誠:

 
格子內容其實有點雜,除了本身專注地美食與旅遊外,電影與3C類資訊也是重點... 並沒有甚麼偏好問題,要說選題的觀點?就是隨興吧XD(被揍飛)
 
 

跟著領隊玩跟著領隊玩:

 
最擅長的文章應該是旅遊景點的屬性,因為本身是領隊,所以習慣去了解每個景點的歷史背景,希望介紹大家有特色的遊玩地之外,也能從我的格子學習或瞭解景點的由來,這樣實際來到這個景點遊玩的朋友,就不會只產生:哇好美,然後沒了。我是覺得不深入認識這塊土地會很可惜啦!
 
 

三高吃漢三高吃漢:

 
當然是食記,美食無貴賤,所以我沒有特定寫什麼類型的餐廳或小吃,甚至偶爾寫寫日常生活接觸到的飲食店,我也覺得很好,反正就是分享的通常是我愛吃的店啦!台灣雖小,五臟俱全,希望能有機會一一品嚐各地的風味小吃,或者是有水準的餐廳館子。
 
 

石永芳石永芳:

 

和很多年輕族群不同,我年齡層較高,口袋較深,卻也體力不足(笑),所以喜歡輕鬆沒有壓力,且提供無障礙空間的旅遊景點、民宿和美食,也因為將心比心,我多著墨於長青族樂山樂水,又可長見聞、長知識的遊玩行程,最好是非一般旅遊景點,目前希望藉由退休族群,推動鄉村在地經濟的願景。

 

 

踢小米踢小米:

 

最擅長當然就是美食囉!很多朋友都會跟我說看到我的部落格的食記,就好像食物就放在他們面前一樣美味~ 其餘是景點和食譜,說實在我太愛吃了,導致美食文章常常有寫不完的情況(笑) 選題方面其實小米都很廣,只要是好吃、有特色、有話題性的中西法美日韓料理,小米都會去嘗試,因為一直謹記很尊敬的前輩跟我提點:部落格要多方面平衡報導,這樣才能真正分享到所有美食給讀者!

 
 
 

布咕布咕

 

布咕布咕:

 

私藏一:RUDOLPH 魯道夫美式餐廳使用與王X同樣的台塑牛小排,卻花不到一半的價格就可以品嚐到,尤其是他們的德國豬腳,先煙燻後醃,再烤,當你吃下去時,你就可以感受到廚師的廚藝帶給客人的那些堅持與食物所帶來的喜悅,正是這份感覺,令我念念不忘。  

私藏二:台中-后豐鐵馬道雙腳踏著腳踏車,徐徐涼風不斷的吹向臉旁,美麗的花朵、與大自然的美景,美不勝收,是假日悠閒與享受大自然的最好景點。如果有機會來到台中,不能錯過哦。

 

 

生平無大志只求有錢花生平無大志只求有錢花:

 
私藏名單:崇德海灘拎份早餐,坐在沙灘上是很舒服的,加上遊客比較沒那麼多(幾乎是沒有),相對更愜意,人家說看海會讓人心情變好,如果還是不好那就跳海吧(大誤)
 
 

Bart TsaiBart Tsai:

 
私藏名單:台北的話,我挑選小六食堂,這間店是目前在價格與口味上我覺得很棒的組合,國外的話我則挑選在沖繩的「 石垣牛ステーキあぐー 神戸Bar 仲々」,這間的石垣牛牛排是我目前認為最好的。
 
 

Buuz KuoBuuz Kuo:

 
目前最喜歡的餐廳或是景點嘛… 老實說其實很難挑選(抓頭)~因為很多都蠻喜歡的,反正來看我的文幾乎都是喜歡的才會寫了哈哈哈!
 
 

皮皮君皮皮君:

 
私藏名單:美景不用多,光一個就讓我終身難忘!目前為止皮皮君最喜歡的景點是南投的忘憂森林。忘憂森林之所以美得與眾不同,正因為它的原始、未開發和不易到達。 湛藍的天空下高聳的杉木林立,水面上有著白雲掠過的浮影,水面下衍生綠色的藻類,眼前有畫、水中有景、真真假假、如夢似幻,是皮皮君此生從未體驗過的人間仙境!推薦大家有機會一定要去感受她的美。
 
 

神秘的水原誠神秘的水原誠:

 

哇~這個問題很難耶! 不過我本身比較愛燒肉跟火鍋,那來稍微推一下好了!

私藏一:燒肉我近年來是比較愛單點套餐為主的森森燒肉,他的前身是小匠屋,食材水準沒有問題,價格也挺划算,加上服務也很好噢!

私藏二:火鍋類則是愛前陣子有些爭議的鼎王麻辣鍋@@ 至於原因嘛... 鼎王雖然好像還沒寫過它們家,但它幾乎是我吃麻辣鍋的首選,雞湯塊還好啦… 吃的開心,物有所值最重要!

 
 

跟著領隊玩跟著領隊玩:

 

私藏一:澎湖來這裡沒有過多的高樓大廈,也保有較自然的環境生態,躺在沙灘上就可以看到滿天的星斗,不小心在沙灘上就睡著了,好舒服好享受

私藏二:太魯閣這裡除了壯麗峽谷景觀,還有驚險的綠水合流步道,清澈見底的沙卡檔溪,天然SPA的白楊步道,和舒服的溫泉,這也是我去過最多次的景點~

私藏三:宜蘭東方紅鐵板創意料理因為認識這間店,讓我對無菜單鐵板料理,留下很多的驚喜,不管是食材的新鮮度,或是料理的組合方式,真是每一道都充滿了驚喜。

 
 

三高吃漢三高吃漢:

 

說到最喜歡就會有點壓力,真的很不好選。私藏一:如果是餐廳就推薦台北的Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳,餐點美味度當然很有水準,重點是服務和氛圍很棒,賓至如歸。

私藏二:若是平價小餐館想推薦一下新竹的魚鮮會社日式料理,老闆秉持著用優惠價格讓客人品嘗到漁船直送的新鮮漁獲,店內的服務態度也很到位,且不收服務費。

私藏三:若是小吃店,就有好幾間想推薦很難選,不過彰化秒殺級的夜市爌肉飯,爌肉和滷雞腿都相當好,覺得比晚上排隊排到翻的魚市場爌肉飯要略勝一些些唷!

 
 

石永芳石永芳:

 

私藏一:金門純樸的民情,原始的大自然風貌,最新鮮的海產。

私藏二:雅風筑雲藝廊內的美食饗宴,令人嘆為觀止的藝術品收藏,脫俗的擺設,有內涵的服務人員,讓人備感尊榮。

私藏三:上海鄉村道地的上海菜,撫平不少因戰亂離鄉背景的老人家思鄉情愁。

 
 

踢小米踢小米:

 

小米最愛在台北、新竹、台中趴趴走,所以這三個城市中最喜歡餐廳:

台北私藏:滿燒肉丼食堂-燒肉丼他們的厚切牛排丼飯,加上洗過熱水澡的溫泉蛋蛋液和米飯組合,讓小米吃完一碗還想再吃一碗。

新竹私藏:RUDOLPH 魯道夫美式餐廳擁有大飯店豐富經驗主廚,讓小米在美式餐廳裡居然可以吃到令人驚豔的高級西式精緻料理,重點是平實價格可以吃到冷藏微熟成牛排,超划算的呢!

台中私藏:廚匠異國創意料理/說實在台中是美食之都,很多都很好吃,要選最喜歡的一間真的很難選呢!不過小米想來想去,那就介紹我生平第一次吃到很感動的台中餐廳吧!俄羅斯獵人烤肉超豪邁,加上價格不高,從前菜至甜點每一樣都很有特色,讓小米感受到俄羅斯美食熱情!

 
 
 
 
 
 
情報來源:窩客島編輯室
 
 
 

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