「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」以自家烘焙咖啡、老屋光影空間與創意特色飲品,成為咖啡愛好者必訪的台中老屋咖啡廳。
台中老屋咖啡廳加1!「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」位於離第五市場不遠處的巷弄之中,以自家烘焙咖啡和細膩空間設計迅速吸引咖啡愛好者的目光。店名源自泰雅語「祖先流傳下來的話」,老闆本身擁有豐富咖啡經驗,並致力將文化記憶融入咖啡館的每個細節,打造兼具文化情感連結的咖啡體驗。開幕短短時間內,「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」已吸引不少忠實粉絲前來造訪。![]()

「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」自然光自天井落下
「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」咖啡館坐落於老屋改建的建築中,保留了木梁、磚牆等原始元素,結合現代簡約設計,呈現出自然光影交錯的空間美學;空間以木質、金屬及自然色調為主,交織出溫暖舒適的環境。光線自天井灑落,長桌、單人座位與吧台分區合理,尤其適合在此好好閱讀一本書或專注工作。

「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」咖啡與文化巧妙融合
「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」主打自家烘焙咖啡豆,提供從淺焙到中焙的多種風味選擇,手沖咖啡與拿鐵等均由專業咖啡師精心操作,注重豆香與口感層次的呈現。此外,「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」亦推出多款特色創意咖啡,例如以泰安馬告取代檸檬香氣的西西里、結合香菇雞湯風味的咖啡雞湯,以及搭配特製馬告香草冰淇淋的濃縮咖啡,每一款都展現咖啡與在地文化元素的融合巧思。

台中老屋咖啡迷新歡!「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」
「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」 不僅提供高品質自家烘焙咖啡,也以細膩空間設計與創意風味展現文化巧思。在自然光灑落的老屋中,每位訪客都能找到專屬角落,享受沉浸式咖啡時光;無論是品味手沖咖啡、嘗試特色創意飲品,或單純感受光影交錯的舒適氛圍,「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」都是值得造訪的台中老屋咖啡廳。![]()
「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」店家資訊
營業時間:10:00~19:00(週二公休)
地址:台中市西區大全街56-3號
台中咖啡廳情報
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