台中老屋咖啡廳加1!SUMUGAGA COFFEE ROASTERS注入泰雅文化,馬告西西里喝起來。

記者 楊婷雅
「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」以自家烘焙咖啡、老屋光影空間與創意特色飲品,成為咖啡愛好者必訪的台中老屋咖啡廳。

台中老屋咖啡廳加1!「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」位於離第五市場不遠處的巷弄之中,以自家烘焙咖啡和細膩空間設計迅速吸引咖啡愛好者的目光。店名源自泰雅語「祖先流傳下來的話」,老闆本身擁有豐富咖啡經驗,並致力將文化記憶融入咖啡館的每個細節,打造兼具文化情感連結的咖啡體驗。開幕短短時間內,「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」已吸引不少忠實粉絲前來造訪。▲「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」為最新台中老屋咖啡廳。(攝影:楊婷雅)

▲「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」為最新台中老屋咖啡廳。(攝影:楊婷雅)
▲SUMUGAGA COFFEE ROASTERS老闆擁有豐富的咖啡經驗。(攝影:楊婷雅)
▲SUMUGAGA COFFEE ROASTERS老闆擁有豐富的咖啡經驗。(攝影:楊婷雅)

「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」自然光自天井落下

「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」咖啡館坐落於老屋改建的建築中,保留了木梁、磚牆等原始元素,結合現代簡約設計,呈現出自然光影交錯的空間美學;空間以木質、金屬及自然色調為主,交織出溫暖舒適的環境。光線自天井灑落,長桌、單人座位與吧台分區合理,尤其適合在此好好閱讀一本書或專注工作。

▲光線自天井灑落,氛圍溫暖舒適。(攝影:楊婷雅)
▲光線自天井灑落,氛圍溫暖舒適。(攝影:楊婷雅)

「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」咖啡與文化巧妙融合

「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」主打自家烘焙咖啡豆,提供從淺焙到中焙的多種風味選擇,手沖咖啡與拿鐵等均由專業咖啡師精心操作,注重豆香與口感層次的呈現。此外,「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」亦推出多款特色創意咖啡,例如以泰安馬告取代檸檬香氣的西西里、結合香菇雞湯風味的咖啡雞湯,以及搭配特製馬告香草冰淇淋的濃縮咖啡,每一款都展現咖啡與在地文化元素的融合巧思。

▲「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」的西西里以泰安馬告取代檸檬香氣。(攝影:楊婷雅)
▲「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」的西西里以泰安馬告取代檸檬香氣。(攝影:楊婷雅)

台中老屋咖啡迷新歡!「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」

「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」 不僅提供高品質自家烘焙咖啡,也以細膩空間設計與創意風味展現文化巧思。在自然光灑落的老屋中,每位訪客都能找到專屬角落,享受沉浸式咖啡時光;無論是品味手沖咖啡、嘗試特色創意飲品,或單純感受光影交錯的舒適氛圍,「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」都是值得造訪的台中老屋咖啡廳。▲咖啡冰淇淋以濃縮咖啡搭配特製馬告香草冰淇淋。(攝影:楊婷雅)

▲咖啡冰淇淋以濃縮咖啡搭配特製馬告香草冰淇淋。(攝影:楊婷雅)

「SUMUGAGA COFFEE ROASTERS」店家資訊

營業時間:10:00~19:00(週二公休)
地址:台中市西區大全街56-3號

台中咖啡廳情報

推薦閱讀:國美館咖啡廳加1!Tamp Temper FreeSolo Taichung Coffee,知名台中咖啡品牌三店再次展現魅力。

推薦閱讀:隱藏版台中咖啡廳!吧台席採全預約制「Mizukaffa」,喝手沖咖啡配法式甜點。

推薦閱讀:植物迷必衝!宛如植物園的台中咖啡廳、麵包店「芳奈」,毛小孩也能來。

加入窩客島line好友搶看限時優惠
加入窩客島ig、最新熱門美照不能錯過
加入窩客島粉絲團、美食旅遊搶先看